Buenos Aires, 13/03/2026, edición Nº 4867

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Pichincha, una palabra con aires de Abasto

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El habla porteña es rica en palabras únicas, resultado de la mezcla del castellano con otros idiomas o simplemente fruto de una casualidad.

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(CABA) Un producto adquirido por un valor inferior al esperado, una ganga, recibe en Buenos Aires el nombre “pichincha”. Surgió en los alrededores del antiguo Mercado Spinetto, un centro de abastecimiento minorista -a diferencia del mayorista Abasto- que ofrecía importantes rebajas. Pichincha es una de las calles laterales de ese mercado. Sobre la vereda opuesta se ubicaban galpones de venta de frutas y verduras, de manera tal que la persona que iba a recorrer la calle en busca de los mejores precios, iba a “hacer pichinchas”.

Fuente consultada: Diego M. Zigiotto

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