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El festival de la hamburguesa llega a Palermo
Las mejores hamburgueserías de Buenos Aires se darán cita el 22 y 23 de octubre en el complejo de Palermo, con entrada libre y gratuita.
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(CABA) «Burguer Fest», el festival más importante de la hamburguesa, volverá los próximos 22 y 23 de octubre en el Hipódromo de Palermo, donde habrá más de 45 stands. La entrada será libre y gratuita.
En el festival participarán Big Sur, Dellepiane, Kon Kon, , Mi Barrio, Negroni, Nucho, On Tap, BurgerMood, Delirio, Deltoro, Diggs, El Rodazo, Hard Rock Café, Luciano López Fuentes, La Dorita, Los Infernales, Rodrigo Toso, Nómade, San Gennaro, The Embers y Amics, entre otros.
También habrá espacio para otros íconos de la comida rápida como los hot dogs, los tacos y los sándwiches de autor.
En los últimos años, la hamburguesa pasó de ser considera comida chatarra a un plato respetado en el mundo gastronómico. Tal es asi que Mauro Colagreco, el mejor chef argentino, decidió abrir una hamburguesería, Carne, para desembarcar en el mercado local.
Para bajar tanta comida, habrá un patio cervecero con algunas de las marcas referentes del país. Y también habrá food trucks que ofrecerán copas de vino y también Julep, la propuesta de Inés de los Santos.
A la hora de los postres, habrá propuestas de Compañía de Chocolates, Guapaletas y Guilab.
S.C.
