Buenos Aires, 06/03/2026, edición Nº 4860

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La confitería Del Molino será administrada por el Congreso

panadería y centro cultural.

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(CABA) La Confitería del Molino fue inaugurada el 9 de julio de 1916 y cerró sus puertas en 1997, año en el que el conjunto arquitectónico fue declarado Monumento Histórico Nacional. Desde entonces la emblematica esquina porteña, en la intersección de las avenidas Callao y Rivadavia, estaba tapiada.

Hoy salió publicada en el Boletín Oficial la Ley 27.009 que autoriza al Gobierno Nacional a comprar la Confitería del Molino, que creará una comisión para administrarla presidida por el Vicepresidente, Amado Boudou y el presidente y de la Cámara de Diputados, Julián Domínguez.

Según el artículo 5° de la norma, el inmueble será destinado a las siguientes actividades:

a) El subsuelo y la planta baja deberán ser concesionados para su utilización como confitería, restaurante, local de elaboración de productos de panadería, pastelería o cualquier otro uso afín a dichas actividades.

b) El resto del edificio deberá consagrarse a:

1. Un museo dedicado a la Historia de la «Confitería El Molino» y el rol que ésta tuvo en el crecimiento y consolidación de la democracia argentina;

2. Un centro cultural a denominarse «De las Aspas», dedicado a difundir y exhibir la obra de artistas jóvenes argentinos que no haya sido expuesta públicamente en ningún medio.

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