Buenos Aires, 21/04/2018, edición Nº 1984
Conecte con nosotros

Destacada

Los restó de Buenos Aires deberán ofrecer menús para celíacos

Publicado

el

La Legislatura aprobó una ley para que todos los restaurantes porteños estén obligados a incluir en su menú la opción de un plato apto para celíacos

restó-celiaquia-parabuenosaires

El proyecto aprobado establece si el establecimiento gastronómico cobra servicio de mesa, deberá ofrecer un mínimo por persona de 250 centímetros cúbicos de agua apta para el consumo humano; un producto de panera apto para celíacos o libre de gluten; sal modificada libre de sodio como opción a la sal tradicional; y pan tradicional o dietético a elección del cliente. Además, establece que el cargo por servicio de mesa no puede cobrarse a menores de 12 años.

La norma propuesta también indica que si el establecimiento gastronómico cobra servicio de mesa, deberá ofrecer un mínimo por persona de 250 centímetros cúbicos de agua apta para el consumo humano; un producto de panera apto para celíacos o libre de gluten; sal modificada libre de sodio como opción a la sal tradicional; y pan tradicional o dietético a elección del cliente. Además, establece que el cargo por servicio de mesa no puede cobrarse a menores de 12 años.
“Queremos resguardar el derecho de los consumidores, pero además buscamos proteger la salud. Se trata de establecer una norma que tenga en cuenta la situación de un grupo numeroso de personas, contribuyendo a su bienestar y garantizando que algo tan cotidiano como sentarse a la mesa de un restaurante, deje de ser restrictivo. En la misma línea pretendemos que quien paga por el servicio, reciba una prestación adecuada”, explicó el legislador porteño por la UCR Claudio Presman, autor de la iniciativa.

Comentarios

Ingresa tu comentario

Anuncio


Más leídas

Propietario y Editor Responsable: Juan Braña
Director Periodístico: Roberto D´Anna
Domicilio Legal: Pedernera 772
CP: 1407
Ciudad de Buenos Aires
Teléfono de contacto: 153 600 6906
Registro DNDA Nº: 5345330


contador de visitas gratis

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
X