Buenos Aires, 14/12/2018, edición Nº 2221
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Dónde comer el mejor sandwich de pastrami en Buenos Aires

Cada vez son más los restaurantes que incluyen esta delicia en su carta. El youtuber Merakio recorrió reconocidos lugares para saber cuál es el mejor.

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(CABA) Con la expansión de la gastronomía en la Ciudad, las cartas no solo se poblaron de bagels, panchos y hamburguesas gourmet. Cada vez son más los restaurantes que incluyen también el sándwich de pastrami.

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El pastrami, también llamado Pastrón, es un fiambre de tradición judía hecho en base a carne de vaca sometida a un proceso de salmuera. Luego se marina con hierbas y especias varias (ajo, pimienta negra, paprika, albahaca), se cuece y se ahúma.

El youtuber Lucas Merayo, conocido como Merakio, recorrió tres reconocidos lugares para saber cuál es el mejor de la Ciudad.

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