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A través de una votación, buscan coronar a la mejor milanesa
Se puede votar hasta el 21 de julio entre 32 bodegones porteños.
(CABA) Los argentinos comemos milanesas en promedio tres veces por semana, así que un concurso que se proponga elegir la mejor de la ciudad no es un asunto ligero. Hasta el 21 de julio, 32 bodegones porteños pelearán por el podio de la votación realizada por BA Capital Gastronómica.
El público puede elegir su preferida teniendo en cuenta su cocción, las salsas que las acompañan, el grosor de la carne, la calidad del pan rallado, el acompañamiento, y más de uno tendrá en cuenta factores emotivos (si se parece más o menos a las de la abuela, por ejemplo).
El concurso funciona de la misma manera que funcionó el concurso de la mejor hamburguesa. Solo cambia el protagonista de la historia. Como se sabe que es un tema sensible y todos dicen tener la receta perfecta, los participantes son restaurantes típicos de barrio que le hacen honor al clásico.
Hay participantes desde Núñez a Flores, con una buena presencia en Balvanera y alrededores, la zona de bodegones por excelencia. Se vota a través de Facebook y el viernes 21 se conocerán los resultados.
Locales participantes:
Bar de Cao – Av. Independencia 2400
Bar El Federal – Carlos Calvo 599
Bodegón Núñez – Arribeños 3198
Café de García – Sanabria 3302
Café La Poesía – Chile 501
Café Margot – Av. Boedo 857
Café San Martín – Av. Belgrano 901
Café-Bar El Faro – Av. de los Constituyentes 4099
Celta Bar – Sarmiento 1702
Cervecería López – Álvarez Thomas 2136
Don Battaglia – Scalabrini Ortíz 802
Don Ignacio – Av. Rivadavia 3439
El Antojo – Tinogasta 3174
El Imparcial – Hipólito Yrigoyen 1201
El Nuevo Castel’s – Entre Ríos 946
Gambrinus – Federico Lacroze 3779
La Buena Medida – Suárez 101
La Embajada – Santiago del Estero 88
La Gran Taberna – Combate de los pozos 95
La Pulpería del Cotorro – Pepiri 400
La Tasca de Fosforito – Hipólito Yrigoyen 1218
Los Chanchitos – AV. Ángel gallardo 601
Los Orientales – Av. Rivadavia 3981
Manolo – Bolívar 1299
Negro Mío – Tucumán 775
Ocho Esquinas – Av. Forest 1186
Oviedo Bodegón de Palermo – Guatemala 5501
Restaurante 2901 – Cramer 2901
Restaurante Club Chacabuco – Miró 750
Restaurante Lalin – Moreno 1949
Restaurante Lezama – Brasil 359
Resturante Norte – Talcahuano 953
MG
FUENTE CONSULTADA: LA NACIÓN
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