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Mar del Plata será sede del Primer Congreso Argentino de Cerveza Artesanal
Durante dos jornadas contará con disertaciones de especialistas argentinos y extranjeros y ofrecerá visitas a fábricas y degustaciones.
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(PBA) El Primer Congreso Argentino de Cerveza Artesanal se desarrollará entre el 4 y 5 de agosto próximos en la ciudad de Mar del Plata, y reunirá a productores, investigadores y referentes del sector, que abordarán aspectos productivos, legislativos y económicos de esta «industria en auge», según indicó la organización.
El congreso se desarrollará en el Hotel Presidente Perón de la ciudad balnearia, y durante dos jornadas contará con disertaciones de especialistas argentinos y extranjeros, mesas de trabajo y paneles técnicos para los distintos actores de esta cadena productiva, y ofrecerá también visitas a fábricas y degustaciones.
«Esta propuesta está dirigida a productores de cerveza artesanal de todo el país, y la idea es unir a todos los actores de este rubro que está en plena expansión», dijo Soledad Cejas, una de las responsables de la firma Beer Way, organizadora junto a las consultoras AMS Management Solution y G2 de este encuentro que cuenta con el auspicio del Ente Municipal de Turismo. NR
Fuente consultada: Télam
