Con más frutas, vegetales y legumbres, los nuevos menús ofrecerán desayunos, almuerzos y meriendas más variados y nutricionalmente ricos.
Se trata del Establecimiento "La Aurora". La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura reconoció el caso en su sitio web.
La FAO fomenta su consumo con el objetivo de buscar nuevas formas de alimentación. Qué dicen los especialistas.