Buenos Aires, 28/03/2024, edición Nº 4152
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Ofertas en la semana de los bodegones de Buenos Aires

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Hasta el 4 de octubre los barrios de Buenos Aires hacen honor al origen de la tradición gastronómica con la semana de los bodegones porteños.

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(CABA)Más de 40 bodegones ofrecen a precio promocional un menú especial para el mediodía o la noche, por $79 o $129 para recibir a su público, curiosos y nuevos amigos con lo mejor de su cocina.

El Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires junto a Pietro Sorba, reconocido periodista y crítico enogastronómico autor de numerosas guías culinarias de la Ciudad; proponen con esta selección de bodegones, un nuevo motivo para salir a comer en Buenos Aires luego de la exitosa experiencia que significó la Semana de la Cocina Italiana celebrada en Junio.

Acompañan la actividad una muestra de fotos en la vía pública que podrá visitarse durante un mes dentro del plan cultural del nuevo microcentro porteño, con imágenes de Javier Piccerno, uno de los autores de las fotografías que acompañan los libros de Pietro Sorba (editorial Planeta).

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Los Bodegones
La identidad gastronómica de la ciudad de Buenos Aires sería muy distinta sin la existencia de los bodegones, expresión culinaria que surge de los almacenes y primeras pulperías que servían “algo para picar” junto al despacho de productos o bebidas, origen de la fusión entre los sabores criollos y las recetas que las comunidades de inmigrantes traían al país.

Se caracterizan por ser locales con algo de historia, informales y cómodos que ofrecen un extenso menú, con comidas de sabor casero y platos tradicionales en porciones abundantes y a precios accesibles. Pueden ser elegantes o familiares, con alguna tradición inmigrante en la oferta de su carta, de gran capacidad o con pocas mesas.

Lo que define al bodegón es la sensación de pertenencia a la ciudad que transmite por medio de la abundancia y accesibilidad de su comida, ambiente y la tipología de clientes que lo frecuenta. Es un lugar para todos, donde se recrea la mesa familiar en convivencia con el resto de la sociedad y en un espacio público.

Lista de bodegones adheridos:

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Comuna 1 Retiro, San Nicolás, Puerto Madero, San Telmo, Montserrat y Constitución.

Almacén y bar PICADAS
Cochabamba 1701 – Tel. 011-4304-4841- Constitución

Bar Celta PICADAS, MILANESAS, SANDWICHES Y COCINA ITALO-HISPANO PORTEÑA
Sarmiento 1701 – Tel. 011-4371-7338 – Congreso

Centro asturiano COCINA HISPANO-PORTEÑA
Solis 475 –Tel. 011-4381-1342 – Monserrat

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El Federal PICADAS, MILANESAS, SANDWICHES Y COCINA ITALO-HISPANO PORTEÑA
Perú y Carlos Calvo – Tel. 011-4300-4313 – San Telmo

El imparcial COCINA HISPANO-PORTEÑA
Hipólito Yrigoyen 1201 – Tel. 011-4383-2919- Monserrat

Facundo COCINA ITALO-HISPANO PORTEÑA
Moreno 408 – Tel. 011-4331-9937 – Monserrat

Gijón COCINA ITALO-HISPANO PORTEÑA
Chile 1402 – Tel. 011-4383-2634 – Monserrat

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La embajada COCINA HISPANO PORTEÑA
Santiago del Estero 88 – Tel. 011-4382-8127 – Monserrat

La tasca del fosforito COCINA ITALO-HISPANO PORTEÑA
Hipólito Yrigoyen 1218 – Tel. 011-4381-1290 – Monserrat

La poesía PICADAS, MILANESAS, SANDWICHES Y COCINA ITALO-HISPANO PORTEÑA
Chile 502 – Tel. 011-4300-7340 – San Telmo

Lezama COCINA ITALO-HISPANO PORTEÑA
Av. Brasil 359 – Tel. 011-4361-0114 – San Telmo

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Lo Rafael COCINA ITALO-HISPANO PORTEÑA
México 1501 – Tel. 011-4383-7943 – Monserrat

Manolo COCINA ITALO-HISPANO PORTEÑA
Bolivar 1299 – Tel. 011-4307-8743 – San Telmo

Norte COCINA ITALO-HISPANO PORTEÑA
Talcahuano 953 – Tel. 011-4816-2867 – Retiro

Refugio de Oleiros S COCINA HISPANO-PORTEÑA, PESCADOS Y MARISCOS
Piedras 848 – Tel. 011-4300-1171 – San Telmo

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Taberna baska COCINA HISPANO-PORTEÑA, PESCADOS Y MARISCOS
Chile 980 – Tel. 011-4334-0903 – Monserrat

Vía 71 SANDWICHES TRADICIONALES
Viamonte 1771 – Tel. 011-4812-9104 – www.barvia71.com.ar -San Nicolás

Comuna 2 Recoleta.

Teodoro COCINA ITALO-HISPANO PORTEÑA
Arenales 1424 – Tel. 011-4815-4004 – Recoleta

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Comuna 3 Balvanera y San Cristóbal.

Bar de Cao PICADAS, MILANESAS, SANDWICHES Y COCINA ITALO-HISPANO PORTEÑA
Av. Independencia 2400 – Tel. 011-4943-3694 – San Cristóbal

El español COCINA HISPANO-PORTEÑA Y PARRILLA
Rincón 196 – Tel. 011-4951-4722- Balvanera

Il vero Arturito COCINA HISPANO-PORTEÑA
San Luis 2999 – Tel. 011-4961-4280 – Balvanera

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La gran taberna COCINA HISPANO-PORTEÑA
Combate de los pozos 95 – Tel. 011-4951-7586 – Balvanera

Lalín COCINA HISPAÑO-PORTEÑA
Moreno 1949 – Tel. 011-4952-0773 – Monserrat

La viña del Abasto COCINA HISPANO-PORTEÑA
San Luis 3007 – Tel. 011-4963-4890 – Balvanera

Miramar COCINA HISPANO-PORTEÑA
Av. San Juan 1999 – Tel. 011-4304-4261 – San Cristóbal

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Pinuccio & figli SÍMBOLO CANTINA ITALIANA
Chile 2199 – Tel. 011-4308-3491 – www.pinuccidelishop.com.ar – Balvanera

Comuna 4 La Boca, Barracas, Parque Patricios, y Nueva Pompeya.

Don Carlos de la Boca COCINA ITALO-PORTEÑA
Brandsen 699 – Tel. 011-43622433 – La Boca

El obrero COCINA HISPANO-PORTEÑA Y PARRILLA
Agustín R. Caffarena 64 –Tel. 011-4362-9912 – La Boca

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El puentecito COCINA HISPANO-PORTEÑA Y PARRILLA
Lujan 2101 – Tel. 011-4301-1794 – Barracas

La flor de Barracas CAFETERIA, COCINA ITALO-HISPANO PORTEÑA
Av. Suárez 2095 – Tel. 011-4302-7924 – Barracas

Los laureles COCINA ITALO-HISPANO PORTEÑA
Av. Gral. Iriarte 2290 – Tel. 011-4303-3393 – Barracas

Pulpería del cotorro NEO BODEGON
Pepirí 400 – Tel. 011-2059-7518 – Parque Patricios

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Comuna 5 Almagro y Boedo.
El faro de Vigo COCINA HISPANO-PORTEÑA, PESCADOS Y MARISCOS
Quintino Bocayuva 522 – Tel. 011-4982-7431 – Almagro

La tacita COCINA ITALO-HISPANO PORTEÑA
Av. Boedo 1595 – Tel. 011-4921-3116/011-4924-3607 – Boedo

Mamma Silvia CANTINA ITALIANA
Av. La Plata 1988 – Tel. 011-4923-2400

Margot PICADAS, MILANESAS, SANDWICHES Y COCINA ITALO-HISPANO PORTEÑA
Av. Boedo 857 – Tel. 011-4957-0001– Boedo

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Pan y teatro COCINA REGIONAL Y PASTAS
Las Casas 4095 – Tel. 011-4924-6920– Boedo

Spiagge di Napoli CANTINA ITALIANA
Av. Independencia 3527 – Tel. 011-4931-4420 – Almagro

Comuna 6 Caballito.

Pucará COCINA HISPANO-PORTEÑA, PESCADOS Y MARISCOS
Senillosa 493 – Tel. 011-4902-4975

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Comuna 7 Flores y Parque Chacabuco.

Esquina Vernet PICADAS
Av. Vernet 101 – Tel. 011-4924-0834 – Parque Chacabuco

Comuna 10 Villa Real, Monte Castro, Versalles, Floresta, Vélez Sarsfield y Villa Luro.

Cándido COCINA ITALO-HISPANO PORTEÑA
Carrasco 398 – 4671-9500/4672-8132 – Vélez Sarfield

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Puerto Deseado COCINA ITALO-HISPANO PORTEÑA Y PARRILLA
Segurola 472 – Tel. 4674-2664 / 4636-3719 / 4671-6677 – Floresta, Vélez Sarfield

Comuna 11 Villa General Mitre, Villa Devoto, Villa del Parque y Villa Santa Rita.

Café de García PICADAS Y COCINA ITALO-HISPANO PORTEÑA
Sanabria 3302 – Tel. 011-4501-5912 – Villa Devoto

Chichilo CANTINA ITALIANA
Camarones 1901 – Tel. 011-4584-1263/011-4581-1984 – Villa gral. Mitre

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Rincón Hispano COCINA HISPANO-PORTEÑA
Av. Álvarez Jontes 2599 – Villa del Parque tel 4582 0593 / 4584 6879

Comuna 12 Coghlan, Saavedra, Villa Urquiza y Villa Pueyrredón.

Cocina Criolla COCINA ITALO-HISPANO PORTEÑA Y PARRILLA
Juramento 5505 – Tel. 011-4587-2068 – Villa Urquiza

Comuna 13 Núñez, Belgrano y Colegiales.

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2901 COCINA HISPANO-PORTEÑA
Av. Cramer 2901 – Tel. 011-4544-8636 – Nuñez

Centro Montañes COCINA HISPANO-PORTEÑA
Jorge Newbery 2818 – Tel. 011-4553-2482 – Colegiales

Comuna 14 Palermo.

El bar del gallego COCINA HISPANO-PORTEÑA
Bonpland 1703 – Tel. 011-4771-1526

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Club Eros COCINA ITALO-HISPANO PORTEÑA
Uriarte 1609 – Tel. 011-4832-1313

Ña Serapia EMPANADAS Y COCINA REGIONAL
Av. Las Heras 3357 – Tel. 011-4801-5307

Oviedo COCINA ITALO-HISPANO PORTEÑA
Guatemala 5501 – Tel. 011-4776-7693

Social la lechuza COCINA ITALO-HISPANO PORTEÑA Y PARRILLA
Uriarte 1980 – Tel. 011-4773-2781

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Comuna 15 Chacarita, Villa Crespo, La Paternal, Villa Ortúzar, Agronomía y Parque Chas.

A los amigos CANTINA ITALIANA
Loyola 701 – Tel. 011-4777-0422 – Villa Crespo

Cervecería López PICADAS Y COCINA ITALO-HISPANO PORTEÑA
Av. Álvarez Thomas 2136 – Tel. 011-4552-0275/011-4553-5682 – Villa Ortúzar

Don Chicho COCINA ITALO-PORTEÑA
Plaza 1411 – Tel. 011-4556-1463 – Viilla Ortúzar

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El faro CAFETERIA Y COCINA HISPANO-PORTEÑA
Av. de los Constituyentes 4099 – Tel. 011-4573-3055 – Parque Chas

Gambrinus CERVECERIA ALEMANA, COCINA ITALO-HISPANO PORTEÑA
Av. Federico Lacroze 3779 – Tel. 011-4553-2139/4553-2855 – Chacarita Il

vero mangiare CANTINA ITALIANA
Batalla del Pari 700 – Tel. 011-4584-1275 – Villa Crespo

La esperanza de los Ascurra NEO BODEGON
Aguirre 526 – Tel. 011-2058-8313 – Villa Crespo

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La mamma Rosa CANTINA ITALIANA
Jufré 202 – Tel. 011-4777-6972– Villa Crespo

Ocho esquinas CERVECERIA ALEMANA, COCINA ITALO-HISPANO PORTEÑA
Av. Forest 1186 – Tel. 011-4554-5129 – Chacarita

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